25.610.2300 Pozuna ait Birim Fiyat, Analiz ve Yapım Şartları

Poz No
25.610.2300
Tanımı ELEKTRİKLİ KOMBİ FIRIN:(Ölçü: Ad) Paslanmaz çelikten imal edilmiş, açılabilir iç cam, yüksek sıcaklığa dayanıklı çift cam bulunacaktır. Isı kaybını minimize eden en az 50 kg/m3 yoğunluğunda seramik veya taş yünü izolasyon malzemesi bulunan, ön bakım ve in
Birimi Adet
Kurum Çevre ve Şehircilik Bakanlığı
Fasikül Mutfak Tesisatı

Üye Ol

2024 Yılı Güncel Birim Fiyatlarına Ulaşabileceğiniz Ürünler

OskaBulut BirimFiyatlar e-Hakediş
Tüm kurumların pozlarıyla OskaBulut platformunda Yaklaşık Maliyet ve Hakediş düzenlemek için Tıklayınız. Tüm kurumların 2024 yılı birim fiyatlarına MOBİL uygulamalarla ulaşmak için Tıklayınız.

Tüm kurumların pozlarıyla Yaklaşık Maliyet ve Hakediş düzenlemek için Tıklayınız.

Yapım Şartları

ELEKTRİKLİ KOMBİ FIRIN: (Ölçü: Adet) Paslanmaz çelikten imal edilmiş, açılabilir iç cam, yüksek sıcaklığa dayanıklı çift cam bulunacaktır. Isı kaybını minimize eden en az 50 kg/m3 yoğunluğunda seramik veya taş yünü izolasyon malzemesi bulunan, ön bakım ve incelemeye izin veren açılabilir kontrol paneli olacaktır. Uzun ömürlü yüksek kaliteli rezistanslar bulunacaktır. Isı kaybını önleyen özel kapı contası bulunacaktır. Kabin içi homojen ısı dağılımını sağlayan çift yönlü dönebilen paslanmaz çelik fan bulunacaktır. En az 4 kademeli fan hız kontrolü olacaktır. Sesli uyarı sistemi olacaktır. Kabin ve boiler emniyet termostatı bulunacaktır. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar bulunacaktır. Manuel buhar püskürtme sistemi olacaktır. Döner ayar butonu ile istenilen program değerleri kısa sürede ayarlanabilecektir. Tüm fonksiyonlar dijital kontrollü olacaktır. En az 120 dakikaya kadar ayarlanabilen pişirme süresi olacaktır. Daha verimli bir pişirme için ön ısıtma fonksiyonu bulunacaktır. Hızlı soğutma sistemi bulunacaktır. En az 50 adet pişirme reçetesi bulunacaktır. En az 5 adımlı pişirme programı oluşturma imkânı olacaktır. En az 100 adet kaydedilebilir pişirme programı olacaktır. En az 4 noktadan ölçümlü merkez sıcaklık (et probu) ile zamandan bağımsız pişirme fonksiyonu bulunacaktır. En az 3 farklı yıkama programı ile birlikte boiler bakım ve temizleme programı bulunacaktır. Manuel kabin yıkama spreyi bulunacaktır. Yıkamanın olağan dışı kapanması durumunda kaldığı yerden devam etme özelliği bulunacaktır. Fırın kapısı açıldığında pişirme ve yıkamayı durduran kapı switchi bulunacaktır. Fırın içi aydınlatma sistemi kullanılacaktır. 7 segment dijital kontrollü kullanıcı paneli veya dokunmatik ekran bulunacaktır. En az 3 farklı pişirme seçeneği bulunacaktır. (Buharlı mod en az 20 °C- en az 110 °C) (Kombi modu 0 °C- en az 250 °C) (Konveksiyon modu 0 °C- en az 285 °C). Otomatik açılıp kapanabilen drenaj sistemi bulunacaktır. Arıza uyarı sistemi bulunacaktır. (Yüksek sıcaklık, düşük su seviyesi vb.) Otomatik doldurma sistemli buhar jeneratörü bulunacaktır. Buhar yoğuşturma sistemi bulunacaktır. Not: 2014/35/AB belirli gerilim sınırları için tasarlanan elektrikli ekipman ile ilgili yönetmeliğe uygun olarak üretilecektir.

Kitapta Takip Eden Pozlar

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Kuzine (Elektrik ile Çalışan): Ölçü: Adet
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
800x700x850 en az 10 kW, Kuzine (Elektrik ile Çalışan)
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
10 GN 1/1 tepsili elektrik gücü en az 18 kW, buhar gücü en az 16 kW (Tepsi kızaklı alt stand ve 4 cm derinlikte tepsiler dahil )
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
2000* 1000* 850 en az 58 kw Fırınlı, Kuzine (Gaz ile Çalışan)
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
BULAŞIK YIKAMA MAKİNALARI (Ölçü: Adet, İhzarat: %80)
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Müşterek Tesisat
Boru izolasyonu-oluk.muk.cam yünü (b.çap:219 mm, cam y.:50 mm)
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Müşterek Tesisat
Boru izolasyonu-oluk.muk.cam yünü (b.çap:219 mm, cam y.:60 mm)
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Müşterek Tesisat
Boru izolasyonu-oluk.muk.cam yünü (b.çap:219 mm, cam y.:80 mm)
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
20 GN 1/1 tepsili elektrik gücü en az 25 kW, buhar gücü en az 16 kW (Tepsi kızaklı alt stand ve 4 cm derinlikte tepsiler dahil )
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Hamur yoğurma makinası
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Hamur yoğurma makinası paslanmaz çelik çanaklı
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Sebze doğrama makinası
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Et kütüğü
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
50x60x30 cm. ebadında fırınlanmıs gürgenden Et Kütüğü
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
50x70x30 cm. ebadında fırınlanmıs gürgenden Et Kütüğü
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Et askı sistemi
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Et kıyma makinası
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Planet mikser, 20 lt/sefer kapasiteli, 0.38 kW gücünde motor ile tahrikli
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Planet mikser, 40 lt/sefer kapasiteli, 0.55 kW gücünde motor ile tahrikli
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Universal mutfak makinası
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Ekmek kesme makinesi
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Ev tipi soğutma dolabı faydalı hacmi :175 lt.
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Ev tipi soğutma dolabı faydalı hacmi :200 lt.
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
Ev tipi soğutma dolabı faydalı hacmi :225 lt.
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı › Mutfak Tesisatı
40 GN 1/1 tepsili elektrik gücü en az 50 kW, buhar gücü en az 32 kW (fırın araba kiti ve 4 cm derinlikte tepsiler dahil )